Деревенская романтика...

[MaxMar 1969]

Сегодня утром проснулся оттого, что над головой кудахтала курица. 

Кровать стоит возле окна, которое обычно закрывается наглухо, плюс в комнате есть второе окно, всегда приоткрыто на проветривание, так что не дует и не тянет, зато прикольно просыпаться с лучами солнца (когда не хочется, есть плотные жалюзи).

Но сегодня окно открыто, а на подоконнике курица.

- Ко-ко-ко.

Я смотрю на неё сонными глазами, а она так пристально, как будто не понимает, откуда взялся такой лентяй )) Почти на меня прыгнула, вовремя перехватили)) На удивление, чистая. Впрочем, в курятнике там почти стерильно, подстилка меняется регулярно.

Вот так меня решили разбудить, потому что долго спал.

Взамен за моральный ущерб от созерцания куриной морды спросонья, завтракали яичницей из свежих яиц. Только-только снесенные, ещё тёплые, куры даже не перестали орать. Это просто удивительно вкусно и пахнет по-особенному, как и перец с помидорами из огородной теплицы. Наконец-то не из магазина.

Всё-таки в деревенской романтике что-то есть.

Изменено вчера в 09:47 пользователем MaxMar

[Кир Aquarius 7023]

Куры у соседки по дачи через участок. Хорошо хоть петуха начала выпускать на час, а потом опять запирает, а то он орал всё время. Помидоры с перцами в парнике только начали зреть, в этом году всё позже.

Своё выращенное вкуснее, но столько требует сил, времени и денег, что уж лучше из магазина.)) А ещё в деревне насекомые, надо всё время косить траву и периодически какая-нибудь ступенька сгнивает. Не, брр.

[MaxMar 1969]

9 минут назад, Кир Aquarius сказал:

Куры у соседки по дачи через участок. Хорошо хоть петуха начала выпускать на час, а потом опять запирает, а то он орал всё время. Помидоры с перцами в парнике только начали зреть, в этом году всё позже.

Своё выращенное вкуснее, но столько требует сил, времени и денег, что уж лучше из магазина.)) А ещё в деревне насекомые, надо всё время косить траву и периодически какая-нибудь ступенька сгнивает. Не, брр.

Слава богу, петуха нет. Это так громко сказано "деревня". Поселок на краю города, стандартные участки на 3-4 сотки. Очень многие выращивают в теплицах, но сами теплицы малюсенькие, чисто для себя. Чехи очень любят всякие дачи-огородики. И куры эти - чисто развлечения ради. 

И денег реально немало. Я не застал процесс посадки, но так как живу примерно в таком же поселке, часто вижу, как привозят фасованную в большие упаковки землю прямо целыми багажниками, потому что местная почва - это сплошная глина. Но, людям нравится. Меня угощают))) Так что я не против)))

Но все равно ощущение "деревенское". У них почему-то это "писк" - деревенские колбасы, сыры, йогурты с таким названием разлетаются на ура. А за домашними яйцами и мясом гоняются, как сумасшедшие. 

[Сибелл 224]

Я каждое лето в детстве жил в деревне с дедушкой. Из таких "сельских воспоминаний" самые яркие это как  меня будили в 7 утра, чтобы я сходил к соседке за свежим молоком. Я шел сонный с пустой банкой, закрытой крышкой. Стучал, практически не открывая глаз, в дверь, отдавал пустую банку, соседка снимала крышку, надевала уже на полную банку молока и отдавала мне. Пока я шел домой отпивал вкусные парные сливки, собравшиеся сверху. Дома получал нагоняй за это и шел спать дальше).

 

И второе воспоминание - как утром я заваривал себе лошадиный кофе и садился пить его на крыльце. Крыльцо было в тени, там было холодно и летало много комаров. Я устраивался на самом краишке, освещенным солнцем, грелся и пил кофе.

 

Остальные воспоминания с пьющим отцом, кучей постоянной работы и прочего к сожалению перебивают любое умиление от сельской жизни. Каждый раз при слове деревня у меня начинается дёргаться глаз, а скулы сводит от злости.

[MaxMar 1969]

7 минут назад, Сибелл сказал:

Пока я шел домой отпивал вкусные парные сливки, собравшиеся сверху. Дома получал нагоняй за это и шел спать дальше).

Лучшая, кстати, профилактика туберкулёза) Не знаю, что в них содержится, но врачи рекомендуют туберкулёзникам сливки и натуральную молочку. 

10 минут назад, Сибелл сказал:

Остальные воспоминания с пьющим отцом, кучей постоянной работы и прочего к сожалению перебивают любое умиление от сельской жизни. Каждый раз при слове деревня у меня начинается дёргаться глаз, а скулы сводит от злости.

Да уж, бич того поколения, и поколения перед этим. Недаром индейцы говорят, что на самом деле их погубила "огненная вода". Сочувствую. Мой не пил, пока я не вырос, но позже, к сожалению, узнал, что это такое...

[Килт 239]

Мы живём на краю города, на отшибе частного сектора, до ближайшей цивилизации километра полтора как минимум..

Там да, когда жила в пригороде- тоже частный сектор- то в субботу можно было проснуться от кукареканья петуха, или от визга свиньи, которую как раз собирались колоть. Официально город, неофициально - забранное в черту разросшегося города село.

А следующее село от нас километров восемь, езжу туда к знакомым за яйцами- домашние яйца и здесь тоже популярны- ибо свежие...хоть и дороже, чем в маркете.

 

[MaxMar 1969]

1 час назад, Килт сказал:

Мы живём на краю города, на отшибе частного сектора, до ближайшей цивилизации километра полтора как минимум..

Здесь такое ценится. Наоборот, многоэтажки - "панеляки" считаются "для бомжей"))

1 час назад, Килт сказал:

А следующее село от нас километров восемь, езжу туда к знакомым за яйцами- домашние яйца и здесь тоже популярны- ибо свежие...хоть и дороже, чем в маркете.

В маркете они часто бывают вонючие ((

[Килт 239]

2 минуты назад, MaxMar сказал:

Здесь такое ценится. Наоборот, многоэтажки - "панеляки" считаются "для бомжей"))

В маркете они часто бывают вонючие ((

Ну, есть квартирки в очень хорошем районе, и весьма недурственные. Кому-то легче и приемлемее квартира.

Расходы по квартире обычно больше, так что бомж её не потянет.

А яйца...их нужно разбивать, и по одному выливать сначала в одну ёмкость, а после контроля качества переливать в другую- к остальным. Ибо всё равно может попасться испорченное, и тогда кирдык и всем остальным, или приготавливаемому  блюду.

[MaxMar 1969]

8 минут назад, Килт сказал:

Ну, есть квартирки в очень хорошем районе, и весьма недурственные. Кому-то легче и приемлемее квартира.

Расходы по квартире обычно больше, так что бомж её не потянет.

А нет, это фигурально выражаясь))

Квартиры здесь стоят от 100 тысяч евро. Если более или менее населенный пункт.

А дома от 200 тысяч евро довольно убитые. 

Любят они частный сектор. И за миллион евро можно найти. В отличие от нашего рынка недвижимости, квартиры в центре стоят дёшево (кроме Праги), потому как обычно вокруг шумно, кафешки, мало света и обязательства перед архитектурой города. Например, если тебе приспичило поменять окно, нужно разрешение архитектуры. 

Если архитектура решила, что нужно поменять всем окна, то ты обязан поменять.

Если архитектура считает, что твои окна как-то выбиваются из вида, нужно привести их в соответствие.

Если у тебя старые деревянные рамы, а архитектура считает, что так нужно для туризма, это твои проблемы... 

[Килт 239]

14 минут назад, MaxMar сказал:

А нет, это фигурально выражаясь))

Квартиры здесь стоят от 100 тысяч евро. Если более или менее населенный пункт.

А дома от 200 тысяч евро довольно убитые. 

У нас дом в нормальном состоянии можно купить от 70 тыс. евро, квартиры дешевле.

Опять же, естественно, зависит от состояния и местоположения.

[Кир Aquarius 7023]

8 часов назад, MaxMar сказал:

И денег реально немало. Я не застал процесс посадки, но так как живу примерно в таком же поселке, часто вижу, как привозят фасованную в большие упаковки землю прямо целыми багажниками, потому что местная почва - это сплошная глина. Но, людям нравится. Меня угощают))) Так что я не против)))

Самое интересное, что в сезон овощи и фрукты сильно дешевеют и этот ценопад совпадает со временем созревания этих овощей на участке. Смысла особо нет. А так как местные овощи подешевели, Центробанк уронил ключевую ставку на 2 %. А персики в прошлом году были 85 руб., сейчас 200 руб. 

1 час назад, MaxMar сказал:

Квартиры здесь стоят от 100 тысяч евро.

Однушка на окраине Москвы. Цена на загородные дома отличается в разы если это дача для летнего проживания или дом для круглогодичного. Также сильно влияет удаленность от города, от станции электрички и т. д. 

8 часов назад, MaxMar сказал:

Но все равно ощущение "деревенское". У них почему-то это "писк" - деревенские колбасы, сыры, йогурты с таким названием разлетаются на ура. А за домашними яйцами и мясом гоняются, как сумасшедшие. 

Я знаю, что та соседка с курями, сама своих птиц не ест. Не знаю чем она их кормит, но я не горю желанием приобщаться к её деревенскому хендмейду. У агрохолдингов многоступенчатые ветеринарные проверки, им проблемы не нужны. А что там частники наделают, никто не знает. Да и не даёт им никто официально торговать, только если по своим.

[MaxMar 1969]

1 час назад, Кир Aquarius сказал:

Самое интересное, что в сезон овощи и фрукты сильно дешевеют и этот ценопад совпадает со временем созревания этих овощей на участке. Смысла особо нет.

Здесь больше смысл в том, чтобы вырастить свое, своими руками. Сам процесс доставляет удовольствие. А в Чехии это вообще стиль жизни. Немцы называют их кротами)) Но домашнее не продают - только своим. Здесь почти нет таких базаров, чтобы свозили сельское или деревенское, это опять будут те же фермеры, которые поставляют в магазины. 

Так что своё выращенное сами едят. Я у друга пытался баранины купить - нет, категорически, потому что для себя и самому мало. Зато яйца продает. 

1 час назад, Кир Aquarius сказал:

Однушка на окраине Москвы. Цена на загородные дома отличается в разы если это дача для летнего проживания или дом для круглогодичного. Также сильно влияет удаленность от города, от станции электрички и т. д. 

Ну так Москва, столичный город! В Праге недвижка примерно на уровне. А здесь городское устройство немного другое. Города небольшие. Крупный город - 100 тысяч жителей, по нашим меркам это вообще городок. И в нём будет старая историческая часть, примыкающие к ней посёлки и вокруг налеплены многоэтажки. Километров через 5 будет следующий посёлок, и так цепочкой. Чехия густонаселена и расстояния между населенными пунктами небольшие. 

Многие мотаются на работу в другие города. 

1 час назад, Кир Aquarius сказал:

Я знаю, что та соседка с курями, сама своих птиц не ест. Не знаю чем она их кормит, но я не горю желанием приобщаться к её деревенскому хендмейду. 

Ну, ясное дело, что "для себя" отличается от "на продажу". За исключением, когда урожай девать некуда. 

[Килт 239]

28 минут назад, MaxMar сказал:

Здесь больше смысл в том, чтобы вырастить свое, своими руками. Сам процесс доставляет удовольствие.

Ну, если сад- то да, с ним повозиться в охотку.

И то, зацветёт всё, а обещают заморозки, и бегаешь как дура, солому ищешь, у кого бы купить, и ночь не спишь- жжёшь, чтобы дымом деревья укрыть. Это если 3 десятка деревьев.

Утром воняешь дымом так, что самой противно. А заморозок снова обещают.

Ну, это две ночи, хрен с ним.

А всё остальное - сотки эти б...ские, как на советской даче пашешь.

Я посчитала- посадить картошку 8 часов, да минимум 24 часа на прополку- окучивание, за 8 чтобы выбрать. Итого 40 часов, неделя. И это только картошка. А остальное?

Я за половину этого времени в удобном цеху на сверхурочке на годовую картошку заработаю, а если и больше- так и спина ж не трещит, и не бегай, жука не смотри, и на жаре не подохнешь. И опять же- климат. Когда-то вымокало и выгнивало, а теперь засыхает на...хрен.

Огородик в 10м2 с минимумом - укроп-петрушка- редька, да пять кустов помидоров- это одно, а 6-10-15 соток поди обслужи. Нет колодца или скважины для полива- пропадёт всё. Каждый вечер поливай, если не жалко посаженного- посеянного. Или слизни испанские сожрут, ещё и за этими тварями бегай, руби или собирай, ловушки ставь, бегай.

Да ну нафиг ентую агрохимию, я у фермера знакомого картошки- лука куплю, мелочь сама выращу- типа хобби, там действительно мало.

Я лучше со своими на терасе винишка хлопну, на закат любуясь, или с собаками пойду гулять, или вечер секса устроим.

Свиньюю- корову- кур держать только тогда выгодно, когда сам им корм и производишь, а они жрут как не в себя...не накупишься.

И поеду на 2 недели в командировку- кто за всем уследит? Две врачихи, которые сутки отстояли, домой серые от усталости приезжают. Им ещё со свиньями и картошкой возиться...самое то.

Юлька вон до дому не доехала- заехала на заправку,  да там и уснула в машине.

Три реанимации за сутки, да десяток травм, в трёх ДТП, и пяток сердечных приступов. все как вроде убиться и умереть решили.

Жене мало плановых операций, так ещё и дежурь в травматологии, куда обжабанного химией самопокалеченного ублюдка привезли, и те же три ДТП как раз ей Юлька и привезла. Подарок любимой.

 

Изменено 13 часов назад пользователем Килт

[MaxMar 1969]

13 минут назад, Килт сказал:

Ну, если сад- то да, с ним повозиться в охотку.

Это дело любить надо. Я честно, не люблю. Но с удовольствием куплю у того, кто любит))

15 минут назад, Килт сказал:

И опять же- климат. Когда-то вымокало и выгнивало, а теперь засыхает на...хрен.

В Чехии это лето мокрое и холодное. Даже в речке покупаться зябко. У соседей все стоит зеленое. 

То ли дело дома... В Полтаве вроде хороший климат для огородничества))

17 минут назад, Килт сказал:

Свиньюю- корову- кур держать только тогда выгодно, когда сам им корм и производишь, а они жрут как не в себя...не накупишься

Хоспади-помилуй! Свинья и корова! Ни за какие деньги! Вонь - просто жуть. Идёшь по улице, и сразу слышно, кто держит. У нас один мужик овец держит. Мы по запаху слышим, когда он приходит

[Килт 239]

4 минуты назад, MaxMar сказал:

Это дело любить надо. Я честно, не люблю. Но с удовольствием куплю у того, кто любит))

В Чехии это лето мокрое и холодное. Даже в речке покупаться зябко. У соседей все стоит зеленое. 

То ли дело дома... В Полтаве вроде хороший климат для огородничества))

Из Полтавской области в войну немцы чернозём составами в Германию гнали.

Палку сухую воткни- и зацветёт. А в Венгрии... Только юг и юго- восток чернозём хоть какой-то, остальное- глина, песок, супеси. Гной вози (раньше), а сейчас удобренния сыпь тоннами. А их купить надо.

Да и сейчас последние года- сушь, опять же полив нужен...

Уу нас огородами разве что пенсионеры страдают, от нечего делать бабки да дедки в земле ковыряются.

А я натаскаюсь за смену железа, да тысяч 15 шагов сделаю, да напсихуюсь- а ещё и с огородом? Да мне интереснее 2 раза в месяц скосить траву, а после смены отлежаться, думая:

"Б...ь, и когда же я наконец сдохну?!"

😄😄😄

[Килт 239]

29 минут назад, MaxMar сказал:

Это дело любить надо. Я честно, не люблю. Но с удовольствием куплю у того, кто любит))

С садом скорее знания нужны да сноровка. Но мне с садом возиться и приятно, и отвлекает от дел мирских, расслабляет. Деревья плохую энергию забирают, хорошую даают.

Ну и приятно свою черешню, свою грушу съесть, свой орех, или яблоко. Девчонки абрикосы и персики любят, и сливы свои.

Что не съели и не раздали- то на брагу, и палинку сделать.

30 минут назад, MaxMar сказал:

Хоспади-помилуй! Свинья и корова! Ни за какие деньги! Вонь - просто жуть. Идёшь по улице, и сразу слышно, кто держит. У нас один мужик овец держит. Мы по запаху слышим, когда он приходит

А немцы и голландцы держат. У них 2-3 десятка коров семью большую содержат. Вот в Германии была- так в тех краях половина сенокосов, и коровы на каждом шагу пасутся.

 

37 минут назад, MaxMar сказал:

В Чехии это лето мокрое и холодное. Даже в речке покупаться зябко. У соседей все стоит зеленое. 

А в Венгрии сушь. Как в Сахаре палило, вот только сейчас отпустило немного.

Река Тиса, которую переплыть- для жизни рисково было обмелела до того, что по пупок перебрести можно, а где и по колено.

Мелкие речки так вообще до луж усохли.

[Килт 239]

4 часа назад, Кир Aquarius сказал:

Я знаю, что та соседка с курями, сама своих птиц не ест. Не знаю чем она их кормит, но я не горю желанием приобщаться к её деревенскому хендмейду. У агрохолдингов многоступенчатые ветеринарные проверки, им проблемы не нужны. А что там частники наделают, никто не знает. Да и не даёт им никто официально торговать, только если по своим.

И растительная продукция от фермера проходит проверки. Чтобы все ПДК соблюдались. Чтобы зерно спорыньей- а это опасная штука- заражено не было.

А частник "для себя" сколько гербицидов да азотных удобрений (нитраты) на поле наплескал- он и сам не знает.

И сколько пестицидов да противогрибковых средств на свои помидоры вылил- да сколько рука плеснула, а желательно побольше, чтоб жук с гарантией подох. И зерно со спорыньей частник не выбросит. Скоту скормит.

А у фермера на каждое поле журнал, сколько, когда, и чего лил- сыпал, чтобы вывелось из растения вовремя, да концентрация какая была.

Строго с этим.

Я знаю, у кого покупаю, фермер с того же поля свиней да кур кормит, с которого на продажу везёт.

И картошку он тоже так же мне  продаёт- с того же поля, что и розничным сетям. Только дешевше у него, без наценки, и не лежалая.

 

 

[MaxMar 1969]

6 часов назад, Килт сказал:

А частник "для себя" сколько гербицидов да азотных удобрений (нитраты) на поле наплескал- он и сам не знает.

У меня у бабки покойной было хобби - клубника, огурцы и помидоры. Две дачи засажено. Из удобрений - куриный помёт, пепел да перегной из ботвы, которую собирала в компостную яму. Кур своих держала, кормила травой и пшеницей. Так что всё экологически чисто. Хотя она сама мало ела, больше для удовольствия. А как пойдёт урожай, всем раздаст, уже у всех холодильники полные, банки закатаны, так звонит: вывезите на рынок, поторгую. 

Вывозили, ждали полчаса, все разметали (так как уже знали), потом везли обратно.

Но ей было в кайф. Она говорила, что если бы не это, она бы уже померла от скуки, сидя в квартире. 

[Килт 239]

31 минуту назад, MaxMar сказал:

Из удобрений - куриный помёт, пепел да перегной из ботвы, которую собирала в компостную яму. Кур своих держала, кормила травой и пшеницей. Так что всё экологически чисто.

Да и у моей бабушки из всех удобрений на огороде был куриный да козий помёт, и паслись козы на такой траве- хоть в чай заваривай.

Куры хлеб размоченный получали, зерно, да спорыш клевали.

А сейчас...у нас по округе ни свиньи, ни коровы, ну, по два десятка кур не считается.

А удобрять надо, а пропалывать надо. А времени, если не домохозяйка или пенсионер- нет, и сил нет. Вот и идёт гербицид да нитрат.

Раньше я сама жуков колорадских собирала, ребёнком будучи, в банку с керосином, это была моя работа. Да и в то время ДДТ (дуста) не жалели, а ДДТ- мощный канцероген, мутаген, и влияет на размножение...

У нас очень большой ассортимент химии тупо запретили продавать частникам, только фермер может купить. Именно из-за "передозов". 

 

 

 

Изменено 3 часа назад пользователем Килт

[MaxMar 1969]

23 минуты назад, Килт сказал:

Раньше я сама жуков колорадских собирала, ребёнком будучи, в банку с керосином, это была моя работа.

Да, это было забавно - насобирать жуков и поджаривать на костре в консервной банке ))

[vladimir79 109]

22 часа назад, MaxMar сказал:

Взамен за моральный ущерб от созерцания куриной морды спросонья, завтракали яичницей из свежих яиц. Только-только снесенные, ещё тёплые, куры даже не перестали орать. Это просто удивительно вкусно и пахнет по-особенному, как и перец с помидорами из огородной теплицы. Наконец-то не из магазина.

Пашот из таких яиц получается отличный!

[MaxMar 1969]

32 минуты назад, vladimir79 сказал:

Пашот из таких яиц получается отличный!

Это да! У нас в меню все время яйца. В разном виде. Сначала было непривычно, зато теперь чего-то не хватает))

[Килт 239]

1 минуту назад, MaxMar сказал:

Это да! У нас в меню все время яйца. В разном виде. Сначала было непривычно, зато теперь чего-то не хватает))

Вот теперь точно можно сказать:

"У этого парня есть яйца!" 😄😄😄

Хотя и я обожаю яичницу с помидорами. И картошку тушёную с яйцами и колбасой, и с сыром.

 

[MaxMar 1969]

Только что, Килт сказал:

Хотя и я обожаю яичницу с помидорами. И картошку тушёную с яйцами и колбасой, и с сыром.

Звучит вкусно. Мирко ещё любит обжаривать шпинатовую лепешку, а сверху яйцо. Есть можно, хотя с жареным луком и мясом вкуснее)

Картошку можно попробовать, она сейчас пошла вкусная)

8 минут назад, Килт сказал:

Вот теперь точно можно сказать:

"У этого парня есть яйца!" 😄😄😄

Разговор на работе:

Венди: Я постоянно беру у Властика. Отличные яйца. Чистые, крупные.

Куба: Да, и не воняют. Как-то брал у соседа. Яйца старые и вонючие.

Я: Да, у Властика хорошие яйца, но у моего парня лучше. Всегда свежие и тёплые...

Мило, непринуждённо беседуем, и только я перевожу у себя в голове и ржу))))

 

[Килт 239]

Самая же романтика в деревне- это когда свинью колют.

Ещё затемно собирается гоп- компания, пара полтинников палинки, потом свинью заломали, оглушили, закололи, снова палинка, и пошло- смалить, чистить, мыть, разбирать. По ходу свежее мясо готовят, опять палинка. Сейчас уже и спецов нету, чтобы свинью правильно и быстро разобрать. Женщины тоже там суетятся, какую-то незамужнюю можно и в закоулке поймать, да по упругой заднице шлёпнуть...

А ещё ж и на родине клубы сельские когда были с кино и танцями, о, колорит...дамы резиновые сапоги сняли и каблуки одели, разоделись...местный "первый парень на деревне" ревниво озирает свой гарем, его свита самогон глушит по углам, в темноте все кусты заняты, где не насрано, а по пьяне уже и пофиг, если и насрано...