Спасибо! На ближайших выходных попробую испечь). Скажи, пожалуйста, а вызревать бисквит должен в холодильнике? Или его на столе оставить? Пропитывать когда он уже полностью созреет? 

Вызревает при комнатной температуре. Пропитка после созревания и разрезания) Я обычно вытащила из духовки, завернула и так в кухне и оставляю. О холодильнике и не слышала никогда. Если выпекся хорошо - то структура пористая и хорошо впитывает пропитку. Настоящий бисквит с пропиткой всегда "мокрый" насквозь. Помню, когда в Кулинарии покупала ромовый бисквит, то на противне, в котором его выставляли и резали, под бисквитом всегда была лужа пропитки) Собственно, понятно, продавать пропитку по цене бисквита выгодно))) Но это было очень вкусно)

Спасибо за рецепт. Кто попробует готовить, сфоткайтк, пожалуйста.

Я впечатлен что надо отдельно все взбивать. Приуидываю, хватит ли терпения)) но охота попробовать, особенно с ромом

Ромовый - мой любимый. Покупаю специально Rum Negro (любой черный, мое предпочтение - баккарди) для пропитки. Нуууу.... вернее покупала... до войны.

Набравшись решимости и плененная всего 3 ингредиентами, взялась за дело.

Итог, делаем скидочку моей недружбе с выпечкой, превзошло все мои даже позитивные прогнозы. 

Не пугаться! Немного упал пока даставала + передержала  но это лучшее из последних моих "шедевров".

Самое главное полностью пропекся, очень нежный, если пропитать пропитками, так вообще таять будет! 

Ната ?? спасибо тебе громаднейшее за такой простой и вкусный рецепт. Вселяешь надежду даже в отчаявшихся, вроде меня 

2 часа назад, Yri сказал:

Набравшись решимости и плененная всего 3 ингредиентами, взялась за дело.

Молодец! )) Тоже завтра возьмусь) А сколько он у тебя дозревал? И чем ты смазывала? 

Любимки мои) я даю только те рекомендации, которые проработала сама методом проб и ошибок. Чтобы вам было легче и в итоге - вкусно) Юль, рада очень, что ты набрала себе +100 к опыту и +200 к уверенности) Ларочка, твоя очередь увериться в своих силах) 

16 часов назад, Lara сказал:

Молодец! )) Тоже завтра возьмусь) А сколько он у тебя дозревал? И чем ты смазывала? 

В моей семье 12 часов уж точно он бы не пролежал. На него покусились после 3  дети у меня почему то всегда очень положительно относятся к моим "шедеврам", хотя весьма разбалованы покупными вкусняшками.

Так как не рассчитывала на что то хорошее, то была взята сметана и клубничное варенье, как говорится, что было в холодильнике.

Ну вот и я испекла свой бисквит). Получилось очень вкусно! Мягкий, воздушный). Лежал он у меня часов 10, я тоже положенные 12 часов не выдержала). В следующий раз приготовлю с пропиткой. Lazy, спасибо за рецепт! 

23 часа назад, Yri сказал:

дети у меня почему то всегда очень положительно относятся к моим "шедеврам",

Потому что это мама готовила). 

34 минуты назад, Lara сказал:

Лежал он у меня часов 10, я тоже положенные 12 часов не выдержала).

Ха ха, как утерпеть, любопытство разъедает 

35 минут назад, Lara сказал:

Потому что это мама готовила). 

Я бы на их месте была бы более скептически настроена 

54 минуты назад, Yri сказал:

как утерпеть, любопытство разъедает

Ещё как). Я под конец уже круги вокруг этого бисквита нарезала, как акула вокруг добычи)). 

Только что, Lara сказал:

Ещё как). Я под конец уже круги вокруг этого бисквита нарезала, как акула вокруг добычи)). 

а меня целая стая тогда.

Точнее банда.

16 часов назад, Lara сказал:

Ну вот и я испекла свой бисквит

Вы большие умницы) очень рада, что вам все удалось и главное - понравилось.

@Макс Торн, вот здесь отличный рецепт). 

2 минуты назад, Lara сказал:

@Макс Торн, вот здесь отличный рецепт). 

Спасибки)

14 минут назад, Макс Торн сказал:

Спасибки)

Это не мне спасибо, а Нате). 

Только что, Lara сказал:

Это не мне спасибо, а Нате). 

Тебе за подсказку, а ей за рецепт