Очень быстрое, простое и вкусное блюдо! Рекомендую особенно, так как не займет много времени, но вкус и сытность гарантированы.

Продукты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр

Ветчина или колбаса докторская - 400 гр

Сыр любой твердый - 400 гр

Майонез - 4 ст.л.

Зелень - лук, укроп.

Приготовление:

Все делим пополам. И тесто, и начинку, и зелень.

1. Первую половину теста раскатываем

2. 2 ложки майонеза размазываем по тесту.

3. Нарезаем ветчину (200 гр) как можно более тонкими кусочками, выкладываем их на лист теста.

4. Посыпаем нарезанной зеленью

5. Посыпаем тертым сыром (200 гр)

5а! Заранее смазываем подсолнечным маслом глубокую форму, ставим ее рядом.

6. А потом - смертельный номер - все это нужно скатать в колбаску. Да, начинка будет высыпаться и вылезать, ничо страшного, вы ее обратно закидывайте, там ей самое место!))) Я подпер колбасу тарелкой, а то она не хотела держать форму)

7. Теперь берем острый нож и нарезаем колбасу кусочками примерно в 2-3 см толщиной, придерживая эти куски с двух сторон пальцами, так как все они так и будут норовить развалиться, разлепиться, рассыпаться, я уж не говорю о начинке.

8. И тут же все эти кусочки ставим в форму, поближе друг к другу, чтобы не разлепились. Высыпавшуюся начинку накидываем сверху, не пропадать же добру.

9. Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180-200 градусов. Запах от укропа и сыра будет стоять умопомрачительный!

10. Достаем, раскладываем лопаточкой на тарелочки, наливаем чайку и, опять таки, наслаждаемся!