Быстрый пирог из лаваша с сыром и творогом
Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 упаковка
Сметана(можно взять кефир, простоквашу) - 200мл
Молоко - 200мл
Творог - 400г
Сыр твердый - 350г
Зелень
Масло сливочное - 50г
Перец черный
Соль
Яйцо куриное - 2шт.
способ приготовления:
1. Трём на тёрке сыр и смешиваем с творогом, можно добавить рубленную зелень( я делала без, т.к. дети мои ее не любят).
2.Сметану или кефир выливаем в широкую посуду, разбавляем её молоком, добавляем яйца, перец чёрный и соль по вкусу. Всё хорошо размешиваем.
3. Смазываем противень растопленным маслом. Лист лаваша окунаем в подготовленную смесь из сметаны, молока, яиц и специй и кладём на противень. Посыпаем подготовленным творогом с сыром. И так каждый пласт. Последний слой должен быть с сыром, а затем отправляем в духовку и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
по вкусу напоминает Сабурани.? по времени меньше 10 мин, без выпекания.
7 Комментариев
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователя
Войти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти