Таблица лидеров

Вот что за фигня такая... За два с лишним года, как Степан свалил, я уже что-то перегорел к знакомствам, потерял надежду, все не то и все не так, не сосчитать людей, которых я динамил и игнорил - кого-то после первых фраз переписки, кого-то после личного общения - не интересно, не цепляет, скучно, грустно. А один секс не вставляет, секса дофига, а людей интересных нет... Впервые за это время попался чувак, который зацепил, заинтересовал, прям комфортно и весело, интересно, но, видимо, я не совсем в его вкусе оказался... Пока общались в переписке прям все мессенджеры сообщениями обрывал, тоже чувствовал родственную душу и что на одной волне - в юморе, в восприятии мира... Потом увиделись пару раз и как-то он потерял интерес. Жизньболь((( Ну и хрен с ним. Вообще, че-то время нихрена не лечит, наверное, люблю я этого Степана и очень скучаю по нему, мне его очень не хватает. Такая себе штука, эта любовЪ. А Леша сначала приревновал к тому чуваку. Я ж ему все рассказываю, у нас секретов нет. Мы уже больше двух лет общаемся, он повзрослел, поменялся в лучшую сторону, мы как-то привыкли друг к другу, мой характер не вызывает у него больше подростковых истерик, он перенял от меня сдержанность, хорошо общаемся, играем в комп, занимаемся сексом. Мы друзья. Но каких-то семейных отношений из этого не получится, это и я и он понимаем. Нам комфортно увидеться раз в пару недель и провести вместе время, но жить вместе мы не сможем, несовместимы по характерам... Вооооот...

Не так давно, ближе к вечеру озадачился я ужином. В загашнике были обнаружены пара лотков с филе голени куриной. Подивился этой находке, но решили, что вполне себе подойдёт для ужина. Итак, что мы имеем: 1. Филе голени куриной 2кг 2. Крахмал – в количестве "дабля" 3. Майонез (остатки роскоши) 4. Горчица русская (набралось две столовые ложки) 5. Перец чёрный – бл* просыпался 6. Соль – наверное хватит, ну ладно, ещё чуть Мясо куриных ног промываем под холодной водой, обсушиваем полотенчиком и вываливаем в форму для запекания. Форму можно смазать маслом растительным, лучше, конечно, сделать это до того, как туда жахнули мясо. Но тут уж как получится. Если не смазали, то делаем вид, что так и задумывалось. Далее, по совету опытных домохозяек, мясо нужно обвалять в крахмале. Не знаю - зачем, но я наивно верю опытным домохозяйкам, поэтому насыпаем крахмал на мясо и перемешиваем, распределяя его равномерно. Тут методом научного тыка я выяснил, что крахмал лучше отмерить заранее, а не сыпать из пачки, ибо может получиться так, как у меня. Хотел чуть-чуть, а он как ломанулся! Как посыпался! Так что пользуйтесь советом на здоровье. После того, как курицу припудрили крахмалом, принял решение придать ей шарм и немного красок, для чего в ёмкость с мясом добавляем майонез и горчицу, а сверху в художественном беспорядке рассыпаем перец. Всё это дело перемешиваем и вспоминаем что: Ёшкин матрёшкин! Соль! Солим и снова перемешиваем. И вот наше филе готово отправиться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов верх+низ и конвекция. Пока мясо пребывает в духовке и приобретает чудесный цвет (я очень надеялся на это, ибо смесь горчицы и майонеза… ну, в общем, вы поняли), можно заняться чем-нибудь общественно-полезным. Этим и занялся. Кстати, спасибо тому мудрому человеку, который придумал таймер, отключающий духовку. Спасибо тебе, о наимудрейший! Через 40 минут курочку извлекаем из духовки и ммм…. Как она пахнет!!! Подавать с сезонными овощами. У меня были квашеная капуста, отварной картофель и водочка. Приятного аппетита!