Таблица лидеров

Это не искусственное мясо в привычном нам понимании, когда соевый белок по консистенции похож на животный, но ничего общего с этим не имеет. Это в перспективе абсолютно натуральное мясо, которое ничем не отличается от традиционного. Просто вместо того чтобы несколько лет растить корову, кормить ее, а потом убивать и разделывать, легче будет за несколько месяцев сразу вырастить в большой пробирке ее филе, мышцы. Так то и животноводство можно считать "искусственным мясом". Совсем уж натуральное - это как природа "придумала" - убил в лесу животное и сразу съел. Сырым. Вместе с потрохами и жилами. Это вот все - специально выращивать, кормить, породы мясные выводить, а потом еще и готовить мясо, делать из него разные блюда, консервировать - от лукавого, искусственно. Кстати, растениеводство тоже искусственно. Селекция там какая-то, удобрения, промышленные масштабы... Ягодок с корешками в лесу насобирал диких и покушал. Ну а кому не досталось - значит помер, зато все натурально, как изначально и было. А если человек с помощью прогресса придумал приручить корову, вывести мясные породы, кормить специальными кормами и разводить их в пищу в нужных масштабах - то почему с развитием технологий не пойти дальше, и не целую корову растить, а только ее части, пригодные в пищу? Если человек с помощью селекции придумал выращивать крупные питательные плоды в больших количествах, а не в лесу подножным кормом питаться, то почему с развитием технологий он не может дальше улучшать качество и количество этих плодов, упрощать их выращивание с помощью генной инженерии? Когда кто-то так яро выступает против прогресса, считая это "искусственным", он забывает, что за тысячелетия цивилизации уже ничего "натурального" в человеческой хозяйственной деятельности не осталось. Собственно, хозяйственная деятельность и есть постоянное усовершенствование процессов, это и отличает людей от других видов. Лев как десятки тысяч лет назад догонял и жрал сырую антилопу целиком, так и сейчас делает. У него не хватило ума культивировать, выращивать этих антилоп специально, улучшая их мясные характеристики, а потом готовить из этого мяса блюда и заготавливать его на длительное время. Это вот у него мясо "натуральное" в рационе. Да речь здесь не идет об "искусственном" мясе и его замене для вегетарианцев. Речь идет о принципиально новом способе его получения, а мясо вполне обычное, идентично тому, что вырастает в животном целиком. Это как с энергетикой. Можно жечь дрова или уголь, а можно расщеплять или синтезировать атомное ядро. Результат и там и там один - получение энергии в виде тепла, тепло от ядерных реакция не "искусственное", оно такое же как от дров, но КПД, себестоимость и масштабы совершенно разные. Это прогресс.