Таблица лидеров

Происхождение блюда мне не известно, но подруга утверждает, что оно из китайской кухни. Сам салат готовиться не долго, но нужно для начала заполучить откуда-то пророщенный маш. Я покупаю во вьетнамском кафе рядом с домом, но иногда бывает, что его продают в крупных сетях. Самостоятельно проращивать маш, а потом его чистить - тот еще геморрой. Готовил я не по классическому рецепту и пропорции не те, что надо, но не для ресторана то и готовил. Собсно сами ингредиенты: пророщенный маш - 300 г. свинина - 400 г. болгарский перец - 1 шт (не входит в классический рецепт) помидоры - 2 шт (не входит в классический рецепт) зелень (я брал только укроп) - по вкусу соевый соус растительное масло (не входит в классический рецепт) чеснок - по вкусу специи - по вкусу Нарезаем мясо мелкими кубиками по 1,5-2 см. По классическому рецепту свинину обжаривают в соевом соусе и под конец добавлять продавленный или измельченный чеснок, но мне больше нравиться мясо сначала замариновать. Мариновал я его в соевом соусе и растительном масле со специями (рекомендую добавлять еще зиру): Т.к. не хотелось морочиться, то использовал сушенный чеснок вместо свежего. Мясо нужно мариновать час: Я мариновал свинину и говядину, но лучше какое-то один вид мяса. Мясо отправляем жариться на сковородку с маринадом. Пока жариться мясо ставим воду для маша и ждем когда вода закипит. После чего не соля воду кидаем ростки маша на 2-5 минут в кипящую воду. Когда маш свариться, то откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, и выкладываем в посуду, где будем замешивать в последствии ингредиенты. Собственно ростки маша в сыром виде: На отваренный маш выкладываем нарезанные помидоры: Когда мясо хорошо прожариться, то добавляем к нему нарезанный болгарский перец и обжариваем немного вместе с мясом: Когда перец немного поджариться, то выливаем содержимое сковородки на помидоры и перемешиваем салат. Пробуем и добавляем специи, если чего-то не хватает: Потом желательно салат оставить в покое на 1 день, чтобы он хорошенько пропитался. Есть можно как отдельное блюдо, так и с рисом. Если есть с рисом, то лучше сделать поострее. Приятного аппетита! =)

Мне в последнее время снится много снов. За ночь прямо несколько интересных сюжетов. Чаще всего всякие кошмары, но я теперь в большинстве случаев сны осознаю, поэтому они меня не пугают, скорее смотрю как фильмы. А вчера ночью столкнулся с "кошмаром наоборот". Какой-то очень спокойный сон, и чем-то страшным и пугающим в нем был я. Я подходил к персонажам (некоторые знакомы мне в реальной жизни, некоторые просто сгенерированы сознанием), и они в ужасе кричали и разбегались. Я так и не нашел зеркала, сам себя я не видел, но, судя по реакции людей во сне, я был чем-то ужасным. Я им всем пытался объяснить, что это просто сон и я сейчас докажу. Я открывал глаза, видел свою спальню, даже поворачивал голову и смотрел на окно или на шкаф в темноте, это были реальные зрительные сигналы, я реально открывал глаза и поворачивал голову. Но я при этом не просыпался, сон продолжался, я просто хотел моими глазами показать персонажам, которые меня очень боялись во сне, что это просто сон. По ощущениям очень похоже, что на веках и на шее пружины. Я открывал глаза и поворачивал голову с очень большим трудом и очень ненадолго, и потом меня "выбивало" обратно, я снова терял контроль над веками и шеей. Ускользала эта грань сна с реальностью. Сон продолжался с достаточно связанным сюжетом. Я несколько раз пытался доказать персонажам сна, что это просто сон, и меня бояться не нужно, с большим трудом открывал глаза, вертел головой и показывал им как по веб-камере свою спальню через мои глаза, пытаясь убедить их, что мы во сне, и я не чудовище, а просто "хозяин" этого сна, обычный человек, спящий в обычной спальне. Но это было очень тяжело физически - открытие век и поворот шеи были гораздо сложнее, чем в обычном состоянии. Двигать конечностями и телом я не мог вообще (еще подумал - вот ведь как страшно, наверное, быть парализованным). В итоге они (персонажи сна) так и не поверили, продолжали убегать от меня, я плюнул, сказал что просыпаюсь и проснулся полностью. Под утро. Потом долго заснуть не мог, величался в темное, видел те же силуэты окна с одной стороны и шкафа с другой. Потом уснул, больше уже ничего не снилось.

Опросить человек пятьдесят, что значит вести себя нормально - пятьдесят разных ответов и получишь) Может критерии разработаешь?) Надо бы определить, чем конкретно мешает?) И если одному человеку мешают, то может это его, этого одного человека проблема?)) И дети здесь не при чем? Будет- будет, энергию нерастраченную куда-то надо девать. Ничем не занят, значит бегает и орет)

Нормально, при условии что в этом случае есть возможность восстановления справедливости. А вот когда тебя бьёт взрослый... никакой справедливости быть уже не может. Ну почти. Да я и сам помню свои впечатления от наказаний. Конечно обиды от тех кто постарше были не приятные. Но, я всегда знал, что в случае чего у меня есть защита. А чем защищаться от родителей? Отож. Давать сдачи учить не нужно. Это глупый навык ( не путать навык драки). Нужно научить уважать себя. А этому мы учимся через любовь родителей. То есть учить и этому не нужно. А вот если тебя бьют дома и во дворе... Для примера можно взять меня. Я отношусь к типу детей которые не могут постоять за себя физически. Но... за все время этот навык понадобился всего 2 раза Нужен ли он во взрослой жизни? Спросите себя...

Ща я вас научу как делать вкусный тортик при минимуме усилий. И пусть только кто попробует сказать что это не торт! Итак, вариант для совсем новичков в кондитерском деле. нам понадобится: Сметана - 200 гр. Сахар - 150 гр. Сгущенное молоко - 250 гр. Сливочное масло - 200 гр. И готовые слоёные коржи из магазина.) Масло оставляем полежать на столе пока не размягчится, можно сразу развернуть и в миску положить. Когда масло будет мягким добавляем к нему сгущёнку, сметану(сметаны можно поменьше положить.) и сахар. Я сахар не добавляю ибо по моим ощущениям - слипнется всё что может. Но это дело вкуса.) Так, все ингредиенты в миске начинаем смешивать, можно блендером, можно в ручную. Смешиваем до однородной массы. Затем берём коробку коржей вскрываем и промазываем, погуще каждый корж. Собираем стопочкой и на ночь в холодильник, можно и подольше, тут как терпения хватит. Главное коржи должны пропитаться. И главное, вы с чистой совестью можете говори гостям что сами его приготовили. Версия для продвинутых пользователей. Крем готовится также. Но вместо готовых коржей покупаете готовое слоенное тесто бездрожжевое и муку - для раскатки теста. Даёте тесту растаять(оно продаётся замороженным.) раскатываете, вырезаете по имеющейся форме и выпекаете согласно инструкции на упаковке. Остывшие коржи разрезаете по горизонтали, должно из 1 коржа 2 получится.(надеюсь понятно объяснила)) Промазываете кремом собираете в стопочку и в холодильник! Всё, наслаждайтесь.)

Нет, это разные ситуации. Наказание и самозащита не одно и то же. Учить ребенка давать сдачи означает учить его вовремя и адекватно оценивать ситуацию. Защищаться нужно по ситуации, по обстоятельствам. Чтобы это получилалось, ребенок должен уметь управлять своей агрессией. А это очень сложно, если дома он подвергается систематическому насилию.

Приезжай в гости. Угощу. Еще осталось немного. =)

Да Вы, батенька, гуманист)))

Какой великолепный рецепт, очень круто!! Надо будет попробовать)

Чот я не понял к какому лагерю меня приписали, ну, да ладно ? У меня вдруг возник вопрос после вчерашнего разговора с бывшей коллегой по телефону. Во время всего разговора на заднем фоне двое её гиперактивных детей - мальчик и девочка, ни на минуту не утихая, мутузили друг друга. Сама она мама очень заботливая, как говорят у нас в станице "наседка", детей никогда не бьет, прикрикнуть если только позволит иногда. Но суть не маме. Дети бьют друг друга - братья, сестры, сверстники. Я помню какие иногда баталии устраивали мы с братом. Так вот каким образом сказываются такие инциденты на психике ребенка? Ведь их полностью взять под контроль вряд ли получится, даже если родители категорически против жестких методов воспитания и они никогда не променяют физические наказания. Но дети же бьют друг друга.

И тут возникает парадокс: посторонний человек не имеет права наказать чужого ребенка. А родителю мораль дозволяет применить кнут. А пусть бы этот родитель себя высек, как унтер-офицерская вдова. Или поручить городничему их высечь за ненадлежащее исполнение родительских обязанностей

По-моему, эльфы - это сильно идеализированный прообраз Римской католической церкви (разве что - без папы). Общины эльфов - своеобразные монастыри и монашествующие рыцарские ордена вроде тамплиеров. Высокая эльфийская культура - отсылка к средневековью, где церковь была главным источником цивилизации. А Мордор - это типичный такой воинствующий протестантизм. Отсылки, конечно, сильно условны. Но не будем забывать, что Толкиен был истовым католиком. Его вера не могла не влиять на его творчество.

Отпуск закончился

А я не фанат "Наполена". Сам я не осилю целый торт, а того, для кого можно было бы его приготовить, - нет. Если появится, то скорее всего буду думать над кондитеркой из песочного теста или над чем-нибудь типа йогуртового торта. Тоже таким изредка балуюсь =)

Я ж и говорю: Стасу давно пора писать. А сны - даа... Одно кладбище чего стоит.)) А сколько шедевров безумцами создано! Демон, Крик, парк статуй...

Это чтоб вы понимали, что после приготовления вы съедите его далеко не сразу Но он стоит ожиданий, потому что получается очень нежным и безумно вкусным. Рецепт собран из трех разных рецептов, поэтому данный конструкт по праву считаю своим собственным Продукты: Для коржа: 300 грамм печенья, типа К кофе или Юбилейное, 120 грамм сливочного масла Для заливки: 500 грамм творога, 2 яйца, 4 столовых ложки сахара. Пара столовых ложек вишневого сока для окраски. Для начинки: грамм 100 (вес без косточек) вишни, свежая или замороженная. Без косточек. Крахмал - 2-3 столовых ложек. Кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму. Приготовление: 1. Печенье ломаем и перемалываем в блендре до мелкой крошки. 2. Растапливаем сливочное масло на медленном огне или в микроволновке 3. Выливаем сливочное масло в печенье, хорошенько перемешиваем. Получится очень рассыпчатое тесто. 4. Смазываем форму сливочным маслом, затем выкладываем печенюшное тесто и распределяем его так, чтобы оно закрывало и дно, и бортики. 5. Готовим заливку. Творог хорошенько мнем ложкой или в блендре, добавляем яйца и сахар, перемешиваем. Получится жидкое тесто. Добавляем в него немного сока от вишен, чтобы оно стало розовым, но это совсем не обязательно. 6. Аккуратно заливаем в форму, стараемся не лить на края печенюшных бортиков. 7. Если вишня размороженная, то размараживаем ее до нормального состояния. Если свежая, то вынимаем косточки. Сыпем крахмал, хорошенько, но аккуратно перемешиваем. 8. И по одной методично и медитативно втыкаем вишенки в творожное тесто. По кругу, чтобы красиво было. 9. Ставим форму в духовку на 200 градусов, 50 минут. 10. Достаем, не вынимаем из формы, так как творог будет еще немного жидким, похожим не желе. Даем остыть сначала при комнатной температуре. Затем убираем пирог прямо в форме на несколько часов в холодильник, а лучше - на ночь. Утром завтракаем чудеснейшим нежнейшим десертом! Приятного аппетита

Я думаю, что способность поступаться своей выгодой ради идей, которые считаешь правильным, и делают тебя человеком. Хотя кто-то конечно и такое поведение назовет выгодным, типа мы с психологической точки зрения получаем бонус - удовлетворенность собой, но это уже притянуто за уши.

Дорогая Мира, с Днём рождения! И пусть весь мир будет у твоих ног (мы их помним, они очаровательны!)

Мира, с днем рождения! Нежности, романтики, чтобы звезды падали в ладошки

@mirka30 Поздравляю с Днём Рождения!

Всем привет! В своё время прочитал "Шатуны" этого автора и остался по каким-то странным впечатлением. Начал читать произведения из Южинского цикла. Ощущения такие же. Искал в интернете мнения об этом писателей и его трудах, но вопросов появилось больше, чем ответов. Может из-за того, что я не философ. В общем, если кто-то знаком с ним, то я был бы не против обсуждения).

Всем привет! Хочу поделиться проблемой, возникшей у меня в марте этого года. Не знаю из-за чего, но я начал привязываться к запахам. И ладно бы я привязывался каждый день к какому-то одному запаху и так бы он менялся каждый день, но нет, я привязываюсь к какому-то одному и он не покидает меня наверное на протяжении месяца. После того, как я к нему привязываюсь, он меня преследует. Нельзя сказать, что я чувствую его постоянно, он просто часто возникает, так что, к счастью есть моменты, когда я его не чувствую. Но все равно, все это доставляет немало дискомфорта, ходить месяц и чувствовать один и тот же запах там, где его возникнуть даже не могло - это ужасно! Сам процесс привязанности к запаху происходит в момент какого-то важного события, мой первый раз произошел в начале марта, когда у меня началось что-то вроде отношений, но не отношений))) (а для меня такой опыт был в новинку). В момент знакомства я ел великолепную курочку с сырным соусом и макаронами, запах именно этого блюда ходил за мной по пятам целый месяц, а если учитывать, что завершились эти "отношения" через полторы недели, мне пришлось страдать с постоянным напоминанием о них из-за этого запаха. После, в мае, я ездил в магазин и наконец-то купил те вещи, которые давно планировал, видимо это тоже для меня было настолько радостно, что запах этой одежды преследовал меня целый месяц, но это хотя бы не напоминало ни о чем плохом. Ну и сейчас, после расставания с человеком, который меня сильно привлек (подробности этого идиотизма тут) теперь ощущаю его запах, почему-то из всех возможных ко мне привязался именно он... Так вот, очевиднейшие вопросы. Кто сталкивался с таким? Как с этим бороться? С чем это может быть связано, это какое-то воздействие на мою психику? Думал, что, что-то с моим здоровьем, но к лору(и даже не одному) я ходил, мне сказали, что все хорошо, хотя я последний год плохо ощущал в принципе любые запахи, но все лоры твердят, что у меня все великолепно... Мои великие навыки серфинга по интернету мне не особо помогли, да и не сказать, что я прямо таки старался искать решение этой проблемы, слишком уж я ленивый. Ну и... вот) Спасибо, что дочитали, форум такой милый, хоть я и ощущаю себя здесь немного лишним из-за своего возраста, но все равно мне здесь так нравится, надеюсь хоть кого-то заинтересую и найду с кем пообщаться.

Настроение что-то у меня такое сегодня:

Барбара Прави. Эстетика еще никогда не была такой идеальной.

Он самый! Буду надеяться) Спасибо ♥ Не думаю, что можно таких людей назвать специалистами) Я весь год практически не ощущаю запахи, а они мне говорят, что все хорошо, хотя может это я просто какой-то странный И тебе!

Парня-то молодого, милого, красивого зачем так сразу пугать)) Быстро капнула)

Хахах, умеете Вы обнадеживать)) Надо будет! Спасибо большое, очень приятно читать такие прелести Да, скорее всего, ну только такую закономерность я пока что наблюдал Хотелось бы верить, а то чет не в кайф мне столько времени одно и тоже чувствовать, особенно если напоминает не о самом веселом