В нашем полку прибыло )))
Тремор рук не помеха в энтом деле сродни медитативному. Эт я тебе, как чел с трясущимися руками, живущий так всю жизнь, говорю. Особенность организмы у меня такая, доктор сказал. Я не понимаю, как Коть без глаз стреляет. Сам бы не видел, не в жисть не поверил бы. От то да.
Думаю потренироваться на досуге. Популять в мишень с закрытыми глазами. По памяти.
Будни легки и веселы. Легко взяли, легко понесли )))) Никакого спортзала не нать.
Щи томленые. Плюс выстоянные. Кислые щи, как и борщ от времени только вкуснее делаются. Ну... и ничего лишнего туда не пихать. Да мозговую косточку не забыть. Да и как в борщ не меньше двух разных мяс, а лучше три.
И да... попробуй в щи не класть картофель. С ним, канеш, сытнее. Но он, на самом деле, портит вкус, как ни крути. Мне бабушка, потом мама объясняли - не верил. Привык с картохой.
А как тут с печкой пожил, разобрался. С печью капусту вымораживать не нать. Она томленая и так мяконькая.
На печке всё варево не кипит - томится. До температуры кипения не доходит. Крышки на кастрюлях я не использую. "Замылится" бульон. А вот на печке могу этого не бояться. Не кипит же и "замыливания" не происходит.