• записи
    64
  • комментариев
    547
  • просмотр
    14 741

Пряный картофель

Lara

1 361 просмотр

Блюдо очень простое. Подойдет в тех случаях, когда готовить не хочется "от слова совсем". 

1. Картофель

2. Растительное масло

3. Куркума

4. Карри

5. Зеленый горошек.

Сварить картошку, порезать ее кубиками. На сковороду налить масло и обжарить в нем карри и куркуму до появления выраженного запаха. Потом обжарить в этой смеси картофель. Подавать с зеленым горошком. И очень вкусно запивать это молоком. 

Собственно все). Фото у меня нет, но эти золотистые кубики легко представить).


8


27 Комментариев




Только что, Эрувендэ сказал:

Прочитала - пьяный картофель. :mosking: 

Я так и думала, что так прочитают)). Ну можно не молоком запивать))

3

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
3 минуты назад, Lara сказал:

Я так и думала, что так прочитают)). Ну можно не молоком запивать))

Тоже вариант.) Как закусь хорошо пойдёт.)) Жаль я жареное не ем.

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Эрувендэ сказал:

Тоже вариант.) Как закусь хорошо пойдёт.)) Жаль я жареное не ем.

Так оно вареное). Обжаренное только)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Lara сказал:

Так оно вареное). Обжаренное только)

Так всё равно же обжаренное. Мне такое тоже не желательно, разве что пару раз в год.))

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Эрувендэ сказал:

Так всё равно же обжаренное. Мне такое тоже не желательно, разве что пару раз в год.))

Так, в следующий раз  я выложу рецепт сырого борща). Там вам все можно))

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
2 минуты назад, Lara сказал:

Так, в следующий раз  я выложу рецепт сырого борща). Там вам все можно))

Сырого? Любопытно.)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
9 минут назад, Lara сказал:

Так, в следующий раз  я выложу рецепт сырого борща). Там вам все можно))

Ржу в покатень,сырого борща:lol:

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
2 минуты назад, Эрувендэ сказал:

Сырого? Любопытно.)

Да-да). Это борщ, который не варят. Так что подумайте, может имеет смысл согласиться на картофель)).

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Lara сказал:

Да-да). Это борщ, который не варят. Так что подумайте, может имеет смысл согласиться на картофель)).

Не искушайте.)) 

Нет, подожду рецепт борща, интересно.)

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Иринка сказал:

Ржу в покатень,сырого борща:lol:

Есть такое блюдо). И  вкусное)). Готовится без мяса и картошки).

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Lara сказал:

Есть такое блюдо). И  вкусное)). Готовится без мяса и картошки).

Я летом часто делаю холодник на кефире и холодный борщ,вот в холодный борщ надо кусочки холодного мяса или курицы,но я делаю без мяса для себя.Жду рецепт,может это одно и то же:m2029:

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Только что, Иринка сказал:

Я летом часто делаю холодник на кефире и холодный борщ,вот в холодный борщ надо кусочки холодного мяса или курицы,но я делаю без мяса для себя.Жду рецепт,может это одно и то же:m2029:

Я думаю, что похоже. Там с томатным соком делается. На днях как раз собиралась готовить. Сделаю и выложу с фото).

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
1 минуту назад, Lara сказал:

. Сделаю и выложу с фото).

Отлично,буду ждать,интересно,про с томатным соком даже не слышала)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

А что такое куркума? 

Вот что такое карри, я знаю. И эээ.. Получается надо приправы прям в масло кидать? 

Спасибо, Лара :good2:

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
4 часа назад, Lara сказал:

Да-да). Это борщ, который не варят. 

Серьёзно? Сырые овощи в холодное воде??? От жесть-то... 

4 часа назад, Lara сказал:

Есть такое блюдо). И  вкусное)). Готовится без мяса и картошки).

Мало того, что без картошки, так ещё и без мяса?!! Не, не катит ваще))) отсутствие картошки ещё можно как-то простить, но отсутствие мяса - никогда. Ваще грех кароч без мяса готовить))) блен, я в шоке, за окном уже светает( 

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
7 часов назад, Иринка сказал:

Я летом часто делаю холодник на кефире и холодный борщ,вот в холодный борщ надо кусочки холодного мяса или курицы,но я делаю без мяса для себя.Жду рецепт,может это одно и то же

оо, это я в Питере открыл для себя существование свекольника и холодных супов вообще. Но готовить их не умею) Это же не просто суп в холодильник поставить?))))

8 часов назад, Lara сказал:

Так оно вареное). Обжаренное только)

Прям слюнки потекли. Кажется, буду щас такое на завтрак готовить))) Спасибо, Лара!

3

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Отказывается я не могу по виду и запаху отличить куркуму от карри ((( желтые порошки ага. Но может это что-то одно из двух, просто в разных пакетиках

3

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
4 часа назад, Melech сказал:

А что такое куркума? 

Вот что такое карри, я знаю. И эээ.. Получается надо приправы прям в масло кидать? 

Спасибо, Лара :good2:

Не за что). Куркума - это приправа, она почти в любом магазине продается. В некоторых блюдах действительно надо сначала обжаривать приправы в масле. Это недолго,  20-30 секунд. А когда они начнут сильно пахнуть, обжаривать в них продукты.

4 часа назад, Melech сказал:

Серьёзно? Сырые овощи в холодное воде??? От жесть-то... 

Мало того, что без картошки, так ещё и без мяса?!! Не, не катит ваще))) отсутствие картошки ещё можно как-то простить, но отсутствие мяса - никогда. Ваще грех кароч без мяса готовить)) 

Овощи не в воде, а в соке)).а мясо каждый день есть вредно)). Сырые овощи полезны, в них витаминов больше). Тем более тебе, на севере твоем есть их надо). Ты небось еще и тертую морковь с лимонным соком не ешь?))

1 час назад, Yar сказал:

Это же не просто суп в холодильник поставить?))))

 

)) нет, конечно). Суп изначально холодный должен быть).

1 час назад, Yar сказал:

 

Прям слюнки потекли. Кажется, буду щас такое на завтрак готовить))) Спасибо, Лара!

Пожалуйста). Только не на завтрак!)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
35 минут назад, Yar сказал:

Отказывается я не могу по виду и запаху отличить куркуму от карри ((( желтые порошки ага. Но может это что-то одно из двух, просто в разных пакетиках

Запах там совсем разный. Один раз попробуешь и запомнишь. Куркума иногда входит в состав карри. Но ее там совсем немного, поэтому в любом случае нужны обе приправы. 

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Вот что получилось у меня, горошка дома не оказалось. С молоком действительно вкуснее. Спасибо за рецепт. Кажется, я понимаю, зачем искали короткий путь в Индию. Казалось бы, обычная картошка... Фото не передаёт запах, он умопомрачительный

IMG_20200610_084835.jpg

5

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
1 час назад, Yar сказал:

Вот что получилось у меня, горошка дома не оказалось. С молоком действительно вкуснее. Спасибо за рецепт. Кажется, я понимаю, зачем искали короткий путь в Индию. Казалось бы, обычная картошка... Фото не передаёт запах, он умопомрачительный

 

Я рада, что получилось). Запах действительно очень вкусный). Если будет возможность попробуй еще с горошком. Это вообще вкуснятина).

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
2 часа назад, Yar сказал:

Вот что получилось у меня, горошка дома не оказалось. С молоком действительно вкуснее. Спасибо за рецепт. Кажется, я понимаю, зачем искали короткий путь в Индию. Казалось бы, обычная картошка... Фото не передаёт запах, он умопомрачительный

 

Выглядит не хуже чем в ресторане!

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
5 часов назад, Yar сказал:

 Фото не передаёт запах, он умопомрачительный

Я кажется его чувствую:yes3:

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу