• записи
    64
  • комментариев
    547
  • просмотров
    14 709

Торт Наполеон.

Эрувен

889 просмотров

Ща я вас научу как делать вкусный тортик при минимуме усилий. И пусть только кто  попробует сказать что это не торт!:diablo::mosking:

Итак, вариант для совсем новичков в кондитерском деле. нам понадобится:

Сметана - 200 гр.

Сахар - 150 гр.

Сгущенное молоко - 250 гр.

Сливочное масло - 200 гр.

И готовые слоёные коржи из магазина.)

Масло оставляем полежать на столе пока не размягчится, можно сразу развернуть и в миску положить. Когда масло будет мягким добавляем к нему сгущёнку,  сметану(сметаны можно поменьше положить.) и сахар. Я сахар не добавляю ибо по моим ощущениям - слипнется всё что может.:mosking: Но это дело вкуса.)

Так, все ингредиенты в миске начинаем смешивать, можно блендером, можно в ручную. Смешиваем до однородной массы. Затем берём коробку коржей вскрываем и промазываем, погуще каждый корж. Собираем стопочкой и на ночь в холодильник, можно и подольше, тут как терпения хватит. Главное коржи должны пропитаться. И главное,  вы с чистой совестью можете говори гостям что сами его приготовили.:mosking:

Версия для продвинутых пользователей.

Крем готовится также. Но вместо готовых коржей покупаете готовое слоенное тесто бездрожжевое и муку - для раскатки теста. 

Даёте тесту растаять(оно продаётся замороженным.) раскатываете, вырезаете по имеющейся форме и выпекаете согласно инструкции на упаковке.  Остывшие коржи разрезаете по горизонтали, должно из 1 коржа 2 получится.(надеюсь понятно объяснила))  Промазываете кремом собираете в стопочку и в холодильник! 

Всё, наслаждайтесь.)

 


8


8 Комментариев


Эр, спасибо за рецепт). Обязательно приготовлю). Мне всегда нравился "Наполеон").

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Эр, огонь! Доступно и понятно. Обязательно сделаю. Коржи надо поискать, слабо представляю откуда их берут. Но в целом концепция отличная:Cherna_24:

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

ни один торт, наверное, не перегонит Наполеон) тем более домашний) 

это мой, с тем самым слоеным тестом)  правда, крем у меня был заварной) 

f52768a6b01bfe08463e3e50cd035d38.jpg

3

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
6 часов назад, Yar сказал:

Коржи надо поискать, слабо представляю откуда их берут. 

Приходишь в супермаркет , ловишь девочку-продавца и спрашиваешь где там у них коржи лежат.))

@Мотя, не Киевский. Вот венец творения.)) 

Наполеон я толь ко в этом году первый раз попробовала. До того думала что это все так по нему с ума сходят. Ну слойка с кремом и слойка.)) оказался очень вкусный.)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
20 минут назад, Эрувендэ сказал:

Киевский. Вот венец творения.)) 

 у нас, увы, его не продают, так что не смогу попробовать, разве что самой готовить) рецептов много есть в сети, ага) 

6 часов назад, Yar сказал:

слабо представляю откуда их берут.

искала показать наше, а выпало ваше) они  обычно в морозилках лежат) есть и без дрожжей) а вообще, афигенная вещь) те же сосисы с сыром замотать в такое и на 5 минут в духовку) и жизнь удалась)) 

695b49a3e9ce6ec8ce27c2d5f5ec2005.png

или вот так) 

752e51a6513171032e15be04fb356666.png

одним словом, что угодно, оно все вкусно всегда)

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

@Эрувендэ, Мотя, красота-вкуснота)) но ягод в них маловато:mosking: Шучу, если чё, я просто ягодофил, а щас сезон, вот отъедаюсь)) И пироги/торты мой любимый кулинар печёт с ними тоже. А тесто слоёное мне велит покупать берёт только свежее. Если уж замороженное, то только с "сегодняшней датой" изготовления)) 

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
4 часа назад, Эрувендэ сказал:

Ну слойка с кремом и слойка.)) оказался очень вкусный.)

А я не фанат "Наполена". Сам я не осилю целый торт, а того, для кого можно было бы его приготовить, - нет. Если появится, то скорее всего буду думать над кондитеркой из песочного теста или над чем-нибудь типа йогуртового торта.:nyam:

3 часа назад, Мотя сказал:

те же сосисы с сыром замотать в такое и на 5 минут в духовку) и жизнь удалась))

Тоже таким изредка балуюсь =)

 

2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу