• записи
    64
  • комментариев
    547
  • просмотров
    14 640

Мясной рулет с яйцами

Melech

515 просмотров

Недавно увидел рецепт в инете, загорелся приготовить, но, к сожалению, не нашел нужной формы для выпечки. Она должна быть вот такой:

700-nw.jpg

Обошел все магазы в округе, так и не нашел, пришлось взять другую форму и немного изобретательности (она, слава вселенной, бесплатная). В рецепте я напишу количество продуктов именно для такой формы. Мне же пришлось все удвоить, так как форма была в два раза больше.

Итак, из продуктов нам понадобится:

500 гр фарша любого

1 средняя луковица

1 средняя морковка

1 зубчик чеснока

1 яйцо - сырое

2 яйца отварить в крутую, можно сразу поставить их на огонь, пока готовим фарш, они уже будут готовы.

Специи всякие, какие нравятся. Я взял прованские травы и черный перец.

Соль для фарша

2 столовых ложки оливкого масла для жарки

Подсолнечное масло смазать форму.

 

Приготовление:

1. Поставим 2 яйца в воду на огонь, пусть варятся.

2. На оливковом масле жарим нарезанные лук и морковку, мелко порубленный чеснок, до приятной золотистости.

3. В фарш добавляем соль, перец, специи и 1 сырое яйцо, размешиваем.

4. В этот же фарш добавляем пожаренные овощи, все хорошенько перемешиваем.

IMG_20210714_131249.jpg

5. Яйца вареные, охлаждаем, очищаем от скорлупы.

6. Смазываем форму подсолнечным маслом.

IMG_20210714_132257.jpg

7. На дно формы ровненько укладываем одну половину фарша, кладем вареные яйца, затем сверху добавляем вторую половину фарша, выравниваем все это дело, придаем более округлую форму.

IMG_20210714_132458.jpg

IMG_20210714_132738.jpg

8. Ставим в духовку на 50 минут. температура 200-220 градусов.

9. Достаем, нарезаем порционно, как рулет.

IMG_20210714_145242.jpg

10. Красиво оформляем, подаем к любому гарниру или овощам. Наслаждаемся! :nyam:

IMG_20210714_145230.jpg

IMG_20210714_145444.jpg

 


7


3 Комментария


Красиво так! Это и на новый год можно... Слушай, вот не надо было это на ночь мне читать, ой не надо)))

Спасибо! Круто!!

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу