• записи
    64
  • комментариев
    547
  • просмотров
    14 638

Быстрый пирог из лаваша с сыром и творогом

Анна

674 просмотра

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Ингредиенты: 

Лаваш тонкий - 1 упаковка
Сметана(можно взять кефир, простоквашу) - 200мл
Молоко - 200мл
Творог - 400г
Сыр твердый - 350г
Зелень
Масло сливочное - 50г
Перец черный
Соль
Яйцо куриное - 2шт.

способ приготовления:

1. Трём на тёрке сыр и смешиваем с творогом, можно добавить рубленную зелень( я делала без, т.к. дети мои ее не любят).

2.Сметану или кефир выливаем в широкую посуду, разбавляем её молоком, добавляем яйца, перец чёрный  и соль по вкусу. Всё хорошо размешиваем.

3. Смазываем противень растопленным маслом. Лист лаваша окунаем в подготовленную смесь из сметаны, молока, яиц и специй и кладём на противень. Посыпаем подготовленным творогом с сыром. И так каждый пласт.  Последний слой должен быть с сыром, а затем отправляем в духовку и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.

 

по вкусу напоминает Сабурани.😋 по времени меньше 10 мин, без выпекания. 

 

IMG_20200609_183812_.jpg


8


7 Комментариев


Выглядит вкусно! 

Слушай, а каждый лист лаваша должен быть в размер с протвинь, я правильно понял? 

Спасибо, Ань! 

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
29 минут назад, Melech сказал:

Выглядит вкусно! 

Слушай, а каждый лист лаваша должен быть в размер с протвинь, я правильно понял? 

Спасибо, Ань! 

Он не только выглядит вкусно))). Я нижний делаю чуть больше и сверху его соединяю с последним, чтобы сыр не вытек. Но можно делать их одинаковыми) приятного аппетита!

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Подтверждаю что вкусно. Я нечто подобное иногда делаю.)

А ещё можно начинку из фарша обжаренного с луком делать, супер вкусно.) И можно ещё туда же прослойку из сыра добавить.)

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
13 минут назад, Эрувендэ сказал:

Подтверждаю что вкусно. Я нечто подобное иногда делаю.)

А ещё можно начинку из фарша обжаренного с луком делать, супер вкусно.) И можно ещё туда же прослойку из сыра добавить.)

Начинку можно любую. Просто в моей семье все любители сыра)). 

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
1 час назад, Егор Смирнофф сказал:

Очень вкусно))) 

Вкусно, а главное быстро)

0

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Приготовил сегодня с творогом и сыром. Объедение! и реально оч быстро.

Советую вниз класть двойной лаваш, а то дно рвется) 

1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу